Főzzünk finomat egyszerűen és gyorsan

Burgonya sajtos öntettel

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 3 dl tejszín
• 2 dl tej
• 2 tojás
• 4 dkg margarin
• 20 dkg reszelt sajt
• 1 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• szerecsendió

Elkészítése:

Egy tűzálló edényt kikenünk margarinnal, beletesszük az apróra vagdalt fokhagymát, és ráhelyezzük a vékony szeletekre vágott burgonyát. A többi hozzávalót jól összekeverjük, és a burgonyára öntjük. A tetejére morzsoljuk a maradék margarint, és előmelegített, forró sütőben legalább egy órát sütjük.

További receptek a 2024 novemberi szám 20-21. oldalán